back to top

減緩神經退化的幫手 健康飲食預防巴金森氏症

Date:

【記者 劉夢緣 南投報導】

南投縣65歲以上老年人口佔全縣總人口數20.98%為「超高齡社會」,隨著人口逐漸老化,危害中老年族群健康常見的神經退化性疾病,除了大家熟知的失智症之外,帕金森氏症也不容小覷,患者可能會出現顫抖、肢體僵硬、站立不穩等症狀,影響健康甚大。不過有些營養成分是可保護神經並減緩神經退化,降低罹患許多慢性疾病的風險。衛生福利部南投醫院營養師提出健康飲食指南。

減緩神經退化的幫手 健康飲食預防巴金森氏症(圖:衛生福利部南投醫院 提供)
減緩神經退化的幫手 健康飲食預防巴金森氏症(圖:衛生福利部南投醫院 提供)

衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師表示依健康飲食型態可分為得舒飲食與地中海飲食。針對神經退化疾病又以「地中海飲食型態」是目前世界公認最健康的飲食型態之一。黃淑敏營養師指出,地中海飲食法包括大量蔬菜、豆類、水果、堅果、橄欖油、全穀類、適量魚類、適量乳製品(起司)、少量肉類,家禽類及飽和脂肪酸。

黃淑敏營養師說,地中海飲食型態強調利用大量蔬果及未精製的全榖雜糧可提供大腦足夠的維生素B群,並食用不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油及魚類食物及堅果類,主要是提供DHA及EPA。

黃淑敏營養師建議民眾少吃飽和脂肪較高的肉類如牛、羊、豬。因為已經有許多研究都證實攝取過多的飽和脂肪食物與罹患心血管疾病相關。當然在歐美的地中海飲食還包括搭配適量紅酒。但是國人並非每人都有飲用紅酒的習慣,不仿可用茶來代替紅酒。

台灣茶葉在國際上頗具盛名,茶葉主要機能成分是多酚類,已被發現有抗氧化、抑制細菌、病毒、血壓上升也有研究發現酚類物質可抑制血中膽固醇上升、抑制血糖上升、對抗腫瘤形成等作用。而且國內也有研究指出茶葉除含有多酚之外,部分茶種還含有特有成分茶飢素及消脂素,可減緩帕金森氏症。

健康飲食習慣對身體有正向的保養功能,不過院方也提醒民眾若已診斷疾病,仍需定期返診並遵循醫囑服用藥物,維持良好的生活品質。

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

韓女團巧思首創NO.1福利YOUNG POSSE再祭地表最強尾牙「辣炒年糕」PK粉絲廚藝

【記者 Anasha 台北報導】TELEPOSSE(官粉名)真的要尖叫了!從首次登台站上新北耶誕城的驚艷開場,到以堅強實力獲MAMA最佳女新人獎提名、並在TMA頒獎典禮上一舉拿下熱門潛力獎,韓國超人氣國民實力派女團YOUNG POSSE,五位甜心女孩Jiana、Doeun、Jieun、Sunhye與Yeonjung,宣布將於12月13日(六)在MOONDOG舉辦首次台灣專場演唱會「2025 YOUNG POSSE 」!這不僅是她們出道以來首場台灣演唱會,更延續主辦單位歐妮娛樂「寵粉制霸」傳統,即將在演唱會隔天的12月14日(日)邀請幸運粉絲化身「黑白大廚」挑戰辣炒年糕,現場大展身手炫廚藝,並由YOUNG POSSE親自擔任最專業的評審!  YOUNG POSSE出道後足跡遍佈亞洲、美洲、歐洲等國際舞台,不斷擴大音樂版圖,展現無畏姿態。成員兩年來累積強勁能量,摩拳擦掌準備以最頂尖的舞台實力炸翻全場。這次專場演唱會,更預告將帶來最能展現她們「華麗進化」的頂級舞台編排,包括紅遍社群、MV點擊數突破3,500萬的熱門單曲《ATE...

投縣府團隊赴彰化參訪2025台灣設計展

【記者 Anasha 南投報導】南投縣長許淑華10月23日率縣府團隊到彰化參訪「2025台灣設計展」。該展覽由經濟部與彰化縣政府共同策劃,以「彰化行」為主題,吸引超過700位設計師及上千家企業盛大參與,展覽橫跨彰化市、鹿港鎮與彰南三大展區,充分展現地方產業、文化與生活的豐富融合。  許縣長表示,今年10月南投舉辦世界茶業博覽會並承辦國慶焰火,期間邀請彰化縣長王惠美到南投交流並交換意見。當時,王縣長介紹彰化台灣設計展活動,並邀請南投縣府團隊參加,縣府一級主管及相關科室近80人前來學習,盼透過與彰化的交流深化城市美學發展。  許縣長同時表示,由於這次活動展覽展區分布於不同鄉鎮,因此特地安排參訪彰化市及鹿港兩大展區,以汲取經驗。她也指出,彰化長期以農業與工業為經濟基礎,但透過此次參訪深刻體會到其城市文化內涵的豐厚、各鄉鎮獨具的特色,這不僅讓人感受彰化的魅力,同時也激發如何加強中部地區合作,透過這樣的交流機會,希望未來南投與彰化能建立更緊密的合作,共同推進經貿活動與觀光發展。  縣府團隊參訪彰化2025台灣設計展,先走訪彰化市展區,了解武德殿與美術館為核心的展館群,感受彰化在製造業與設計創新領域所展現的高度融合創意;而鹿港展區則透過互動性和沉浸式體驗,讓人感受鹿港深厚的歷史文化底蘊。展覽期間,有市集、演唱會、光雕秀以及公共場域改造、街道創作實驗和走讀藝術節等設計項目,使整個彰化城變成一座充滿創意與活力的大型舞台。  南投縣府表示,此次參訪不僅讓團隊看到到地方產業設計實力,也啟發城市治理和產業規劃。

半島世界歌謠祭重頭戲今登場 跨界彈唱搖滾民謠風

【記者 Anasha 屏東報導】「2025半島世界歌謠祭」重頭戲於9月18日晚間在恆春西門廣場登場,由金曲歌手戴曉君攜手民謠傳藝師與小朋友,以及長期深耕澳洲的日本三味線演奏家Noriko Tadano、旅美彈撥音樂家NINI,以民謠融合搖滾風,帶來耳目一新的跨界演出。 縣長周春米到場與現場觀眾一同欣賞演出,並與傳藝師們合唱「恆春四景」,氣氛熱烈。她表示,恆春半島的民謠文化深植在地,也與世界接軌,透過老中青三代與國際音樂人的交流,讓民謠持續傳承並展現無限生命力。周縣長並預告恆春文化中心劇場館即將於11月15日啟用,邀請大家一同見證半島文化的嶄新風貌。 Noriko Tadano帶來津輕三味線的激昂演奏,NINI則以中阮、柳琴、三弦及電琵琶,融合重金屬、搖滾與電子舞曲元素,跨越文化與音樂界限,舞台氣氛沸騰,台下觀眾也嗨翻。 文化表示,除了主秀表演,今晚舞台還呈現多元國際風貌:義大利民謠四重奏Suonno d' Ajere演奏曼陀林與拿玻里吉他,展現義大利傳統民謠韻味;中東爵士樂團Bazaar則帶來烏德琴,結合爵士即興與中東旋律,充滿魔性與異國風情;金曲獎得主阿美族搖滾樂團漂流出口則用原住民音樂帶動全場,呈現歌謠世界的繽紛火花。 現場觀眾不僅感受到跨文化音樂的魅力,也在互動中體驗民謠融合的活力。每一組樂團各具特色,從三味線到阮琴,從曼陀林到搖滾節奏,讓人一飽耳福,沉浸在世界音樂盛會。 一連五天的活動,10月19日最終壓軸的民謠大賽決賽,在地學校、團體展開激烈大比拼,展現民謠開枝散葉的成果。

新店廣林寺10月18日舉辦「地藏法會」邀請信眾共修「因緣」

  新店廣林寺10月18日舉辦「地藏法會」邀請信眾共修「因緣」 【記者 吳慧蓮 新店報導】   新店廣林寺將於10月18日(六) 上午9時至下午4時舉辦「地藏法會」,誠邀信眾深入實踐「因緣」的智慧,共同體悟因果相依、不離大眾的生命意義。此次活動期望引領大眾於共修中開啟慈悲、包容與利他的心念,感念一切因緣的來臨與聚合。《地藏經》中記載,地藏菩薩立下宏願:「度盡眾生,方證菩提」,引導眾生積累福德、懺悔業障,並以悲心救度苦難眾生,強調聽聞佛法與修持孝道的重要性。透過法會誦經與禪觀,幫助生者增長智慧,調伏驕傲之心,願臨終者順利往生,為亡者積累福德解脫苦難。   廣林寺法華住持開示,世間萬象宇宙萬物皆因因緣聚合而成,任何事物無法獨自存在,每個人所擁有的一切,都源於過往無數眾生的成就——「你中有我,我中有你」。住持勉勵大眾,生活中發生的每一個緣份,都須億萬劫累積方能成就,要調伏妄想習性,必須時時以修行為本,點滴累積善念氣;在共修當中而啟發智慧與良能,因了解因緣而凡事善解、凡事包容,感謝各種因緣,對眾生一切慈悲,更懂得積德、惜福及造福,來利益周遭的人及更多的眾生。   玄空法寺開山方丈全真上人亦開示,眾生習氣多為久遠形成,就如同法寺那些雄偉的石頭,非短期形成;因此,眾生應長期共修、善解與包容,進而啟發內在智慧,與眾生廣結善緣。「了知因緣萬物,相互感恩、珍惜,方能和諧共生,造福社會。」上人鼓勵大眾於「地藏法會」中實踐利益群生、積德惜福的精神。   當日法會圓滿後,下午3點將由法行師父於現場分享《地藏經》,啟迪信眾心靈。廣林寺誠摯邀請信眾報名參加法會立牌祈福,為自身及家人積聚善德、祈願平安吉祥。廣林寺僧眾祝福各界闔家平安、萬囍千祥、萬佛庇佑,期盼以法會共修之力,喚醒善念善行,共建和諧社會。   《地藏法會流程》 09:00-10:00:開壇灑淨 / 地藏經上卷 10:30-11:40:地藏經中卷 / 佛供 /...